Forno Combi a gas-

Progeto de risparmio de energia e de ridusion de emissioni-

El forno combi a gas-el design unico che fa risparmiar energia-e e łe funsión de cotura e de cotura eficienti ło rende un novo preferìo tra i chef comerciałi moderni.

Funsion de cotura e de cotura eficienti pa sodisfare i vostri bisogni

Che el sia a vapore o a forno, el forno a vapore a gas combi el pol gestìr facilmente łe domande de varie preparasión cułinarie. Ła so alta capasità de produsion ła permete ałe atività de catering de tegner ła calma anca durante łe ore de laoro, assicurandose che el magnar el sie coto in tenpo.

I costi del gas i ga sbasà in modo significativo

Doparando do forni a gas, i pasti pa 300 a 400 persone i pol esar preparài in soło un’ora. Rispeto ai metodi tradisionałi de cuxina, i costi del gas i xe ridoti tanto, anca al punto che el stipendio de un singoło laorador deła preparasion del magnar el xe insufisente pa un soło mexe.

I costi del laoro i ga sbasà in modo significativo

Dopo vér introdoto do forni combi, el staff deła cusina el xe stà sbasà da 20 a soło 3 lavoratori pa ła preparasion del magnar.

Eficiensa deła produsion mejorà

Ła capasità de produsion deła cusina ła xe stà aumentà in modo significativo, produxendo fasilmente 100 chiłi de rixo a l’ora, aumentando tanto l’eficiensa deła produsion.

Ła quałità deła cotura ła xe stà mejorà in modo significativo

Rispetto ai metodi de cotura tradisionałi, l’uxo de forni a gas- el risolve tanti problemi, come un gusto incoerente, i costi limitài e ła dificoltà de garantir condisión igieniche, migliorando in modo significativo ła quałità deła cotura.

Sicuresa e igiene alimentare garantie

L’introdusion de forni combi a gas-ga fato progresi inportanti pa garantir ła sicuresa e l’ijiene dei alimenti. L’ambiente de cotura serà del forno a vapor el sbasa ła cresita batèrica, mentre el so preciso controło deła tenperadura e de l’umidità el garantise na mèjo protesion del magnar durante el proceso de cotura, garantindo ła sicuresa e l’ijiene del magnar.