Cisato de ghiaccio de ghiaccio .

Traverso ła valvola de l’acua, l’acua ła entra in un serbatoio de s-ciopo de l’acua, e dopo ła vien pompà ała pipa de l’acua dała pompa de l’acua. La pipa divertente ła score a uniforme l'aqua a l'evaporatore rafredada dal baso-tempratura liquido frigo. L’aqua ła xe rafredada al punto de congelamento, e l’acua ła se ga rafredà al ponto congelante ła sarà sołidada in giaso, mentre l’aqua che no ła xe congełada da l’evaporator ła score in te l’armadio de l’aqua e ła ripaga ła circołasion par ła pompa de l’acua.
Quando el giaso el riva ała grossa spessente, el ghe entra el dea dea dea de ła deta, e l'alta aria calda calda descàrtà dal conpresore ła xe deviada dała vaporatrice atraverso el valvołeto de ła rivałixasion par sostituir el baso {2} de liquido baso. In sta maniera, se forma un strato de film d'aqua tra el ghiaccio e l'evaporatore, che fa separar el ghiaccio dal evaporatore, e el ghiaccio el casca liberamente nel serbatoio de storito de ghiaccio de soto per la gravità.